Встраиваемые газовые варочные панели или рабочие поверхности условно можно разделить на зависимые или автономные (независимые).

Газовые варочные панели (газовые варочные поверхности) могут быть покрыты белой, а чаще цветной эмалью, есть варианты исполнения рабочего стола "нержавейка".

Самые современные газовые поверхности (газовые панели) представляют собой сочетание газовых конфорок и стеклокерамики - это, так называемые, "газ на стекле".

У зависимых встраиваемых рабочих поверхностей управление конфорками находится на панели духового шкафа, поэтому при выборе варочной поверхности стоит повнимательнее приглядеться к соответствующему ей духовому шкафу.

У независимой варочной панели есть собственное управление. Панель управления может быть механической (с помощью поворотных ручек) или сенсорная.